Corso AFC – Alimentazione Fuori Casa senza glutine
Tolentino - 20 gennaio 2026
Tecnobar, in collaborazione con AIC Marche, organizza un corso AFC rivolto agli operatori del settore della ristorazione interessati ad approfondire la gestione del senza glutine in sicurezza.
Programma
9.30 – 12.30 | Parte teorica
Relatrice: dott.ssa Laura Diodovich,
Professionista AFC di AIC Marche
15.00 – 18.00 | Parte pratica
Quota di partecipazione: €50, da corrispondere a Tecnobar, che rilascerà regolare fattura.
Un’occasione formativa importante per garantire qualità, sicurezza e inclusione nel servizio di ristorazione senza glutine.
Dove: Tecnobar, Via Sandro Pertini 60
Per info
Dott.ssa Laura Diodovich Responsabile del progetto AFC
Whatsapp: +39 377 3716731
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
N.B. Per la validità del corso è necessaria la partecipazione del Titolare (almeno alla p. teorica) e del Cuoco/ Pizzaiolo sia alla parte teorica che alla parte pratica. Non è obbligatoria ma gradita la presenza alla p. teorica di un responsabile di sala. Per le gelaterie è sufficiente la partecipazione alla p. teorica.
