Hai un hotel, un ristorante, una pizzeria, un bar o una gelateria? Entra a far parte del Network AFC!
Partecipa al corso dedicato ai professionisti che si terrà il 27 gennaio 2026 ad Ancona, presso la Sala Consiliare del Comune di Ancona.
Il corso sarà così composto:
9.30 I 12:30 PARTE TEORICA Relatrice: dott.ssa Laura Diodovich, professionista AFC di AIC marche
15.00 I 18.00 PARTE PRATICA presso BLU 3 Professional srl, via del Consorzio, 34 - Falconara Marittima
Ricorda!
• Non serve una doppia cucina
• Non serve un doppio forno (e neanche una doppia lavastoviglie)
• Il celiaco non è allergico (non si rischia lo shock anafilattico)
• Serve un piano di autocontrollo per il rischio da glutine
• Servono solo buona volontà e corrette informazioni
Per info su calendario, sedi e modalità di iscrizione:
Dott.ssa Laura Diodovich Responsabile del progetto AFC
Whatsapp: +39 377 3716731
Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
N.B. Per la validità del corso è necessaria la partecipazione del Titolare (almeno alla p. teorica) e del Cuoco/ Pizzaiolo sia alla parte teorica che alla parte pratica. Non è obbligatoria ma gradita la presenza alla p. teorica di un responsabile di sala. Per le gelaterie è sufficiente la partecipazione alla p. teorica.
