Il corso è GRATUITO.

N.B. Per la validità del corso è necessaria la partecipazione del Titolare (almeno alla p. teorica) e del Cuoco/Pizzaiolo sia alla parte teorica che alla parte pratica. Non è obbligatoria ma gradita la presenza alla p. teorica di un responsabile di sala. Per le gelaterie è sufficiente la partecipazione alla p. teorica.

Info:
Dott.ssa Laura Diodovich - Responsabile del progetto AFC
Tel. 071 2802754 (segreteria) - Cell. 377 3716731
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.